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Nutrition

5 recettes de dîner santé à moins de 500 calories

Essayez-vous de perdre du poids ? Quel que soit le régime que vous suivez, vous devez suivre vos calories. Ces recettes de 500 calories vous permettront de suivre facilement vos calories.

Cependant, suivre vos calories ne doit pas être si compliqué. Après tout, n’avons-nous pas tous une vie trépidante ?

C'est pourquoi nous avons dressé cette liste de recettes de dîner saines de 500 calories avec des macros. Il ne vous reste plus qu’à cuisiner et consommer.

Sauté De Poulet Au Citron Et Asperges

    Temps de préparation:10 minutesTemps de cuisson:10 minutesPortions :2Portion:90 grammes

Ce sauté de poulet et d'asperges au citron, sain et savoureux, regorge de saveurs. C'est simple et rapide à faire ! Le poulet est unhyper protéinéet une viande riche en nutriments. Inclure du poulet dans votre alimentation peut vous aider à perdre du poids, à prendre du muscle et à maintenir une bonne santé osseuse.

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Macronutriments

    Calories :343 kcalProtéine:45,5gGraisse:14,5gCrabes:7,1 g

Ingrédients

  • ½ cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 poitrines de poulet, tranchées
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'ail, émincé
  • 4 onces d'asperges
  • ½ citron, zesté
  • ½ citron, jus
  • 3 cuillères à soupe d'aminos de noix de coco
  • citron, zesté, pour garnir
  • riz, pour servir

Directions

  1. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre avant de le faire frire dans l'huile d'olive. Ajoutez l'ail après quelques minutes.
  2. Faites revenir le poulet encore quelques minutes avec l'ail, puis ajoutez les asperges, le zeste et le jus de citron.
  3. Remuer encore une fois avant d'ajouter la sauce soja.
  4. Servir sur du riz saupoudré de zeste de citron.
  5. Apprécier!

Gâteaux au saumon faciles

    Temps de préparation:5 minutesTemps de cuisson:25 minutesPortions :4Portion:250 grammes

Préparer des galettes de poisson au saumon faciles ne prend que 30 minutes. Elles sont faciles à préparer et excellentes pour un soir de semaine mouvementé car elles ne nécessitent pas de chapelure ni de bols d'œufs sales. Le saumon est un choix populaire car il est riche en acides gras oméga-3 vitaux, bons pour le cœur, les os et les yeux. Ce poisson bon pour le cœur contient également une multitude d’autres minéraux.

Macronutriments

    Calories :448 kcalProtéine:26,5gGraisse:23,3 gCrabes:43,2 g

Ingrédients

  • 2,2 lb de pommes de terre blanches coupées en petits cubes
  • 400 g de saumon coupé en 3 filets (ou autre poisson)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché finement
  • Jus d'un demi citron facultatif
  • Sel et poivre
  • 50 g de farine d'amande
  • Des quartiers de citron et une salade verte pour servir

Directions

  1. Remplissez une grande casserole à moitié d'eau bouillante et ajoutez les pommes de terre. Remettre à ébullition et laisser mijoter encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égouttez et écrasez les pommes de terre.
  2. Pendant ce temps, préchauffez votre gril à feu moyen-vif. Versez un peu d'huile d'olive sur votre poisson et frottez-le pour vous assurer qu'il est uniformément enrobé. Griller le poisson côté peau vers le haut pendant 3 minutes, puis dans l'autre sens pendant 6 minutes sur une grille. Disposez le poisson sur une assiette après l'avoir retiré du gril. Retirez les peaux et jetez-les, puis émiettez le poisson et mélangez-le avec la purée de pommes de terre.
  3. Incorporer le persil, le jus de citron si vous en utilisez et une pincée de sel et de poivre au goût, en prenant soin de ne pas trop briser le poisson.
  4. Faites 12 boules avec le mélange à galettes de poisson. Placez la farine d'amande sur un plat et roulez-y les boules jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées, puis aplatissez-les en forme de galette de poisson. Pendant que vous terminez le reste des galettes de poisson, disposez-les sur un plat.
  5. Préchauffer le four à 250 degrés Fahrenheit.
  6. Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile pendant 1 minute avant d'ajouter 3 ou 4 galettes de poisson. Cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le fond des croquettes de poisson ait développé une croûte dorée.

Bavette grillée avec salade de tomates

    Temps de préparation:10 minutesTemps de cuisson:10 minutesPortions :4Portion:150 grammes

La bavette est un bon choix pour les salades car elle a beaucoup de goût mais doit être attendrie en la coupant finement contre le grain, ce qui facilite son mélange avec d'autres ingrédients. Pour ajouter une touche visuelle, recherchez des tomates cerises dans une variété de tailles et de teintes. La bavette contient une quantité importante de niacine ainsi que des quantités adéquates de vitaminesB6 et B12. Ensemble, ces nutriments importants contribuent à la création de globules rouges, à la conversion des aliments en énergie et au maintien d'un système neurologique et digestif sain.

Macronutriments

    Calories :439 kcalProtéine:40,4gGraisse:28,8gCrabes:4,4g

Ingrédients

  • 1 pinte de tomates raisins, coupées en deux
  • ½ tasse de coriandre fraîche hachée
  • ⅓ tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 petit piment jalapeño, épépiné et tranché
  • 2 cuillères à café d'ail finement haché
  • ½ cuillère à café de sel, divisé
  • Bifteck de flanc de 1,25 livre
  • ½ cuillère à café de poivre moulu

Directions

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif
  2. Dans un bol moyen, mélanger les tomates, la coriandre, l'huile, le piment jalapeno, l'ail et 1/4 cuillère à café de sel; mettre de côté.
  3. Ajoutez le 1/4 de cuillère à café de sel et de poivre restant à la viande. Griller 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique 125 degrés F pour une cuisson mi-saignante.
  4. Tranchez finement le steak dans le sens du grain sur une planche à découper propre, de préférence dotée de rainures pour recueillir le jus. A l'aide de 4 assiettes, répartissez les tranches. Versez le jus de la planche à découper sur le steak et servez-le avec la salade de tomates à part.

Voici un entraînement que vous devriez essayer :

Poulet aigre-doux aux graines de sésame

    Temps de préparation:10 minutesTemps de cuisson:10 minutesPortions :4Portion:115 grammes

Sur ces poitrines de poulet aigre-douce, vous remarquerez la combinaison de saveurs typiquement chinoises de sésame, de soja et de poivre blanc. Le poivre blanc a une saveur plus douce et plus terreuse que le poivre noir, mais les deux fonctionneront dans cette recette**.**

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Macronutriments

    Calories :431 kcalProtéine:47,4gGraisse:20,3gCrabes:14,4g

Ingrédients

  • 1 livre de poitrine de poulet fine et désossée, parée
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ cuillère à café de poivre blanc moulu
  • ½ tasse de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots
  • 2 cuillères à soupe d'aminos de noix de coco
  • Oignons verts tranchés pour la garniture

Directions

  1. Le poulet doit être assaisonné de sel et de poivre blanc. Dans une assiette peu profonde, draguer le poulet dans les graines de sésame en appuyant pour qu'il adhère.
  2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire pendant 6 à 8 minutes au total, en retournant une fois, jusqu'à ce que le poulet soit doré.
  3. Dans une petite casserole, mélanger la confiture et les acides aminés de noix de coco. Porter à ébullition à feu moyen-vif et cuire 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit plus foncé et légèrement épaissi. Servir le poulet avec la sauce et les oignons verts en accompagnement, si vous préférez.

Crevettes Grillées Citron-Basilic & Quinoa

    Temps de préparation:10 minutesTemps de cuisson:10 minutesPortions :4Portion:250 grammes

Les crevettes ont une faible teneur en calories mais une teneur élevée en protéines et en nutriments. Il est toujours recommandé de manger des aliments riches en nutriments et riches en protéines afin de perdre du poids et de maintenir une masse corporelle saine et maigre. Les fibres du quinoa peuvent abaisser les taux de cholestérol et de sucre dans le sang, réduisant ainsi le risque de diabète et de maladies cardiaques. Le quinoa est riche en antioxydants, qui peuvent protéger votre cœur et d’autres organes vitaux des dommages. Un régime riche en antioxydants a été associé à un risque plus faible de maladie cardiaque.

Macronutriments

    Calories :384 kcalProtéine:46,3gGraisse:14,4gCrabes:19,6 g

Ingrédients

  • 1/2 tasse de quinoa cru
  • 1/3 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 tasse de basilic frais émincé, divisé
  • 2 livres de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
  • 2 cuillères à café de zeste de citron râpé

Directions

  1. Retirer le quinoa du feu après la cuisson conformément aux directives sur l'emballage. Pendant ce temps, mélangez le jus de citron, l'huile, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol à mélanger. incorporer 1/4 tasse de basilic. 1/4 tasse de vinaigrette est incorporée au quinoa cuit ; le reste de la vinaigrette est mis de côté.
  2. À l’aide de brochettes en métal ou en bois humidifiées, enfilez-y les crevettes. Couvrir et griller les crevettes sur une grille huilée à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 2-3 minutes de chaque côté.
  3. Retirez les crevettes des brochettes et mélangez-les avec le reste de la vinaigrette. Servir avec du quinoa. Le zeste de citron et les restes de basilic sont saupoudrés sur le dessus.