5 petits-déjeuners sains et faibles en glucides
Tout le monde est conscient des avantages de prendre un petit-déjeuner sain le matin pour maintenir un niveau d’énergie stable et une concentration mentale aiguisée.
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Il est encore plus crucial de prendre un petit-déjeuner sain et de prendre des décisions alimentaires judicieuses lorsque vous suivez un régime particulier, comme un régime pauvre en glucides pour perdre du poids.
Adopter une alimentation faible en glucides peut être avantageux, mais seulement si vous ne supprimez pas trop de glucides et si vous vous assurez de consommer suffisamment de protéines et d'autres nutriments essentiels (en savoir plus à ce sujet ci-dessous).
Vous vous sentirez mieux tout en perdant du poids grâce à ces petits-déjeuners riches en protéines et faibles en glucides qui vous préparent à un régime alimentaire sain et réussi.
Muffins à l'omelette au four
- 3 tranches de bacon, hachées
- 2 tasses de brocoli finement haché
- 4 oignons verts, tranchés
- 8 gros œufs
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- ½ tasse de lait d'amande
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre moulu
- Réglez le four à 325 degrés Fahrenheit. Vaporiser de l'huile de cuisson dans un moule à muffins de 12 tasses.
- À feu moyen, cuire le bacon dans une grande poêle pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une écumoire, transférer dans une assiette recouverte de papier absorbant en laissant la graisse de bacon dans la poêle. En remuant fréquemment, faire revenir le brocoli et les oignons verts pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Éteignez le feu et laissez-le refroidir pendant cinq minutes.
- Pendant ce temps, mélangez le lait, les œufs, le fromage, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez le mélange de bacon et de brocoli et remuez. Dans les moules à muffins que vous avez préparés, répartissez le mélange aux œufs.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher. Avant de le retirer du moule à muffins, laissez-le reposer 5 minutes.
- 1 boule de poudre de protéine de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant granulé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé (ramolli)
- 1 cuillère à soupe de fromage à la crème
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients secs et remuer jusqu'à obtenir une consistance complètement lisse.
- Les œufs, le beurre, le fromage à la crème et l'essence de vanille doivent être placés au centre des ingrédients secs après avoir créé un puits au centre.
- Après l'avoir soigneusement plié, mettez la pâte de côté pendant cinq minutes.
- Une poêle à frire antiadhésive doit être chauffée entre moyen et chaud.
- Versez à la fois 1/4 tasse de pâte dans le moule. Cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté après avoir retourné une fois que des bulles apparaissent sur la surface supérieure.
- ¼ tasse de beurre d'amande
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco (fondue)
- 3 gros œufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de poudre de protéines végétaliennes
- 1 mesure de Stévia
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel marin
- Le beurre d'amande, l'huile de noix de coco chauffée, les œufs et la vanille doivent tous être soigneusement mélangés dans un mélangeur.
- Du sel de mer, de la stévia, de la levure chimique et de la poudre de protéines doivent tous être ajoutés. Re-mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Réglez le gaufrier belge sur feu vif. Répartissez la pâte uniformément dans le gaufrier.
- Suivez les instructions du fabricant pendant la cuisson. Les gaufres cuisent généralement pendant deux à trois minutes et sont terminées lorsqu'il n'y a presque plus de vapeur provenant du gaufrier.
- Laissez les gaufres protéinées refroidir un petit moment. Bien qu'ils soient mous à la première sortie de la machine à gaufres, à mesure qu'ils refroidissent du chaud au chaud, l'extérieur et l'intérieur deviendront croustillants.
- 3 onces de crevettes surgelées
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de brocoli cuit à la vapeur haché
- Les crevettes sont chauffées dans une poêle antiadhésive. crevettes décongelées (égoutter le liquide à mi-cuisson) et brièvement poêlées
- Mettez la poêle sur feu moyen après l'avoir retirée et mise de côté.
- Ajoutez deux gros œufs, cassez les jaunes avec une spatule en caoutchouc et répartissez le mélange uniformément dans la poêle.
- Ajoutez le brocoli et les crevettes à la délicate couche d'œufs.
- Dégustez votre omelette une fois les œufs complètement pris !
- 1/2 oignon haché
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'huile d'avocat
- 4 tasses d'épinards frais
- 4 œufs
- 1 tasse de blancs d'œufs
- 2 onces de fromage de chèvre
- 1 Tomate Roma coupée en tranches
- sel et poivre
- Réglez le four à 375°F.
- Si vous utilisez des oignons frais, faites revenir l'oignon et l'ail hachés pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez les épinards, remuez jusqu'à ce qu'ils fanent, puis éteignez le feu.
- Les œufs, les blancs d'œufs, la poudre d'ail (si vous n'en avez pas utilisé frais), le sel et le poivre (j'en ai utilisé environ 1/4 cuillère à café de chacun) doivent tous être combinés dans un bol moyen. Bien mélanger après avoir ajouté le mélange d'épinards.
- Versez les ingrédients uniformément dans un plat 8x8 ou un moule à gâteau de 8 pouces.
- Des tranches de tomates doivent être déposées sur le crumble de chèvre.
- 30 à 35 minutes de cuisson, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris (pris.) Avant de servir, laissez-les refroidir pendant 5 à 10 minutes.
Pour un repas rapide lors des matins chargés, essayez des mini-omelettes cuites au four ou des muffins aux omelettes riches en protéines. Pour les jours où vous n'avez pas le temps pour votre bol de flocons d'avoine habituel, préparez un pot à l'avance et congelez-le. Pour un petit-déjeuner rapide le week-end, vous pouvez également les servir frais avec une salade de fruits.
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Instructions
Crêpes protéinées au chocolat
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Un programme d'entraînement que vous devriez essayer :
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