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Nutrition

Bon contre. Mauvaises graisses : les bienfaits des bonnes graisses pour la santé

Quand on pense àgraisse, on imagine un burger avec des frites recouvertes de fromage et d'huile... Mais il y a aussides graisses saines.La graisse est un macronutriment avec les protéines et les glucides.

Gras transetgraisses saturéessont les « mauvaises graisses », et les graisses insaturées (Polyinsaturées, monoinsaturées, ext..) sont les « bonnes graisses ».

se débarrasser de la graisse maigre

Quelquesles graisses insaturées sont essentielles,ce qui signifie que notre corps ne peut pas les fabriquer lui-même, nous devons donc les consommer pour rester en bonne santé.

Vous avez besoin de graisses pour de nombreuses fonctions corporelles importantes commerégulation de la température, la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles, l'énergie pour le corps… la liste est longue. La plupart des aliments que nous consommons contiennent des graisses.

Il y amanger plus de bonnes graisses présente de nombreux avantages pour la santé.Dans cet article, nous allons vous expliquer les différences entre les bonnes et les mauvaises graisses :

Que sont les mauvaises graisses ?

Les mauvaises graisses, également appelées graisses malsaines, peuvent contribuer à divers problèmes de santé, notamment cardiovasculaires.

Il est conseillé de limiter la consommation de ces graisses dans votre alimentation.

Types de mauvaises graisses

  • Graisses saturées

    Toutes les graisses saturées ne sont pas également nocives. Mais ce sont les aliments que vous devriezconsommer avec modération.:

    • Beurre
    • Fromage riche en matières grasses
    • Viandes riches en graisses (agneau, bœuf, porc)
  • Gras trans

    Ces graisses sont principalement présentes dans les fritures et les produits de boulangerie emballés, tels que :

    • Produits de boulangerie
    • Friture
    • Crémier et Margarine

Quelles sont les bonnes graisses ?

Les bonnes graisses, également appelées graisses saines, sont essentielles au bien-être général et jouent un rôle crucial dans le soutien de diverses fonctions corporelles.

Ces graisses sont bénéfiques pour la santé cardiaque, la fonction cérébrale et la régulation hormonale.

Type de bonnes graisses

  • Graisses monoinsaturées

    Les graisses monoinsaturées doivent être utilisées autant que possible pourremplacer les mauvaises graisses. Vous pouvez trouver des graisses monoinsaturées dans des aliments comme :

    • Huile d'olive
    • Beurre d'arachide
    • Avocats
  • Graisses polyinsaturées

    Ils bénéficientvotre santé cardiaque.Commegraisses monoinsaturées, ils constituent également un excellent substitut aux graisses saturées et aux graisses trans :

    • L'huile de maïs
    • Noix
    • Poissons gras (thon, saumon, sardines...)

Réduisez les mauvaises graisses dans votre alimentation

Afin de réaliser votreobjectifs de remise en formeet obtenir unmeilleure santé, vous devez réduire votre consommation degras trans et gras saturés. Pour accomplir cette tâche, vous devrez vérifier les étiquettes des aliments afin d’éliminer les mauvaises graisses de votre alimentation.

Le but ici n’est pas de supprimer toutes les graisses, mais de remplacer les mauvaises graisses pargraisses monoinsaturées et graisses polyinsaturées.

Des alternatives saines

  • Mauvaises graisses
    • Beurre
    • Oeufs (bons et mauvais gras)
    • Lait entier
    • Fromage
  • Bonne alternative aux graisses
    • Huile d'olive
    • Blancs d'oeufs
    • Lait écrémé
    • Fromage faible en gras

Voici le plan des femmes pour vous aider à brûler toutes ces mauvaises graisses :

Et pour les hommes :

Ajoutez plus de bonnes graisses à votre alimentation

Vous avez beaucoup appris sur la façon d'éviter de mangermauvaises graisses. Découvrons maintenant quelques conseils qui vous aideront à devenir en meilleure santé :

plan d'entraînement de gym pour femmes pour débutants
    Devenir fou:Ajoutez des noix et des graines à votre alimentation. Ils contiennent de bonnes graisses et sont riches en protéines et en fibres. Cuisiner avec de l'huile d'olive :Remplacez votre beurre et votre huile de tournesol par de l'huile d'olive. Utilisez de l'huile d'olive pour la cuisson sur la cuisinière à feu moyen et pour la vinaigrette. Utilisez de l'huile de canola si vous cuisinez à feu vif. Consommez plus d'avocats :Ils sont savoureux et remplissent rapidement l'estomac, consommez-les dans : des salades, des sandwichs ou dans un étonnant burrito fait maison.

N'oubliez pas les acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont des types d’acides gras insaturés :

  • Acide eicosapentaénique (EPA) et l'acide docosahexanoïque (ADH) se trouvent dans les poissons.
  • Acide alpha-linolénique (ATTERRIR) se trouve dans les plantes

Le corps ne peut pas les produire, c'est pourquoi on les appelleacides gras essentiels. Voilà quelqueAvantages des oméga-3pour votre corps :

  • Abaisser la tension artérielle
  • Réduire le risque de maladies cardiaques
  • Améliorertaux de cholestérol
  • Protégez-vous contre la perte de mémoire etaméliorer la santé mentale
  • Améliorer la santé des articulations et des os

La liste debienfaits des oméga-3est long et nous apprenons constamment de nouveaux avantages. Comme nous l'avons mentionné précédemment, cesles omégas sont essentiels,ce qui signifie que le corps ne peut pas les produire. Il est important de consommer des aliments qui contiennentoméga-3 et prendre des suppléments d'huile de poissonpour répondre à ces exigences.

Impacts des graisses sur le cholestérol

Cholestérolest une substance dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Cependant, un excès de cholestérol peut avoir un impact négatif sur votre santé.

Il existe deux types de cholestérol :

    Cholestérol LDL:est considéré comme du mauvais cholestérol. L’objectif est de maintenir les niveaux de LDL à un niveau bas. Cholestérol HDL :est lebon cholestérol,qui élimine les LDL de la circulation sanguine etréduit le risque de maladies et de problèmes cardiaques.

La recherche a montré que votretaux de cholestérol sanguinsont influencés par les mauvaises graisses que vous consommez.

En résumé

  • La graisse est nécessaire à un corps sain
  • Consommez moins de gras trans et de graisses saturées (mauvaises graisses)
  • Consommez plus de graisses monoinsaturées et de graisses polyinsaturées (bonnes graisses)
  • Mangez de la nourriture et prenez des suppléments riches en oméga-3 essentiels
  • Pour réduire le cholestérol, vous devez manger des graisses plus saines.